Rhum & Co

Dans les secrets du rhum

Grands spiritueux

Les rhums

Choisir & déguster le bon rhum

Rhums

Rhums ambrés

Rhums ambrés

Du jaune paille à l’ocre orangé dans son cocktail élevé sous-bois.

Rhums vieux

Rhums vieux

Une parfaite concentration d’arômes et d’alcool, produit en 3 ans.

Rhums blancs

Rhums blancs

Le rhum des cocktails par excellence qui contient 3,5-10% d’alcool.

Dark rhums

Dark rhums

Du rhum traditionnel bien corsé, aux essences tropicales audacieuses.

Profiter d’un verre entre amis

Boire un verre entre amis permet à la fois de renforcer les liens, déstresser et profiter du bon temps ensemble. Lors d’une soirée entre amis, un anniversaire ou pour des retrouvailles, les cocktails à base de rhum s’invitent à table. Rhum blanc, rhum jeune, rhums boisés, rhums intenses, rhum agricole et nouveaux rhums se dégustent avec un plateau de charcuterie et de l’épicerie fine. C’est aussi une occasion de goûter aux rhums martiniquais, rhums cubains ou encore rhums jamaïcains. Quelles que soient les marques de rhums, le rhum de dégustation se mélange avec des jus de fruit, d’autres spiritueux et eau-de-vie tels que le whisky et les cidres. Grands crus, vins et champagnes se dégustent également avec les apéritifs d’un cocktail déjeunatoire lors de différentes occasions.

Spiritueux en ligne 1
Spiritueux en ligne

Spiritueux en ligne

Des rhums à portée de clics

Variétés

Du rhum ambré en promo, du Pure Malt ou encore des coffrets à vins, les meilleurs produits régionaux, spiritueux et eaux-de-vie sont désormais accessibles en ligne. Cave V and B vous propose une large sélection de rhums blancs, vieux, bien corsés et ambrés pour vous faire voyager à travers des dégustations originales. Envie de goûter aux arômes du whisky, aux vins effervescents, vins spéciaux et aux bières locales ? La cave des spiritueux en ligne dispose de plusieurs rangées de bouteilles prêtes à la dégustation.

Mixologie et créations

Délicieux cocktails

Dégustation

Amateur de rhum

Dégustation de rhum 100% pur, mélangé aux cocktails & spiritueux.

Réseau de caviste

Gamme complète de rhums, vins, whiskies, bières fraiches.

Dégustation de vins

Les erreurs à ne pas commettre

Goûts

Afin de sentir toutes les essences, les arômes et les goûts subtils d’un verre de vin, mieux vaut ne pas commettre certaines erreurs. A priori, il faut éviter de remplir complètement son verre, le boire d’un seul coup ou encore le déguster à la mauvaise température. Une bouteille de vin longtemps exposée au soleil perd peu à peu de goûts. C’est aussi le cas en oubliant de le reboucher après une première dégustation. Une autre erreur à éviter : les faux accords de mets-vins. En pratique, les vins rosés se marient mieux aux plats acides et épicés, ce qui n’est pas le cas des vins rouges. Ces derniers vont de pair avec des plats moins relevés en goût.

Types à connaître

Meilleurs whiskys du monde

whiskys

Whisky Américain

Whisky Américain

Le whisky des cow-boys du far ouest, un mélange de diverses céréales, riches en arôme.

Whisky Français

Whisky Français

Le meilleur des wkiskies made in France, fabriqué à partir de la fermentation du seigle.

Whisky Japonais

Whisky Japonais

Le whisky typique de l’archipel nippon, obtenu avec 10-15% de malt et du saké neutre.

Choisir sa bière

Les critères de choix

La couleur

Envie de déguster une bière ambrée, une bière blonde ou une bière brune ? La couleur de la bière détermine sa nature.

La saveur

Une bière se déguste avant tout pour sa saveur qui dépend du taux d’alcool, de la concentration du malt et ses arômes.

Le style

Bière locale ou importée, à chacun son style de bière préféré. Versée dans un verre, la bière adopte différentes couleurs.

Le degré d’alcool

La fermentation alcoolique de la bière définit son taux d’alcool. Plus ce taux est élevé, plus il conduit dans un état d’ivresse.